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Accueil > Cake à la banane

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Recette

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

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Cake à la banane

Déssert

Cake à la banane

Ingrédients

pour 6 personne(s)

200 g de chair de banaes (bien mûres), 200 g de farine 200 g se sucre semoule, 70 g de beurre 2 oeufs, le jus d'une demi orange,10 g de levure (1/2 sachet),1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 1 pincée de sel

Faites fondre votre beurre et laissez tiédir

Coupez en morceaux les bananes, les écraser finement dans un grand plat et ajoutez le jus d'orange, le sucre, la pincée de sel, les oeufs, la levure, la farine, l'huile et le beurre fondu puis mélangez au fouet.

Beurrez votre moule à cake.

Le placer au réfrigérateur pour figer le beurre. Puis, versez le tout dans votre moule à cake.

Cuire au four 40 minutes à 180°

Pour accompagner ce plat nous vous conseillons un Monbazillac.

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Monbazillac

15.90 € (btl 75 cl)

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